03.52.63.11.15
SARL Girard Philippe

La SARL Girard Philippe vous accueille chaleureusement dans son restaurant-bar cocktail.

Nos amuses bouches - Froids

Les verrines à 1,50 € pièce

Verrine de saumon fumé, avocat, œuf de saumon et chantilly

Verrine de boule de melon et son fromage persillé (selon saison)

Verrine de mousse de betteraves aux herbes

Verrine de caviar d'aubergines, légumes et feta

Verrine des Iles (poivron rouge, avocat, crabe)

Verrine de tartare de tomates au basilic

Verrine de coco et son lard croustillant

Verrine de velouté de concombre, chèvre et aneth

Verrine de tartare de saumon au guacamole et sa ciboulette

Les navettes à 0,95 € pièce

Saumon fumé

Jambon Serrano

Blanc de volaille façon kebab

Mousse de tartare aux herbes

Brochette à 1,50 €

Brochette poulet, courgettes à la mexicaine

Brochette melon et jambon cru (selon saison)

Brochette fruitée (pomme, kiwi, figue, feta)

Brochette melon mozzarella tomate cerise (selon saison)

Les cuillères à 1,50 € pièce

Millefeuille betteraves et chèvre

Foie gras et son chutney (mangues ou figues)

Foie gras et sa compotée d'oignons

Bouchée de jambon roulée tartare de chèvre

Cuillère de crabe mangue et avocat

Tartare de St Jacques et sa mousse d'avocat

Pomme de terre crevettes

Pomme fruit boudin noir

Nos canapés à 0,85 € pièce

Saumon fumé

Jambon de pays

Foie gras

Asperges et œuf de caille

Guacamole aux crevettes

Mousse au saumon

Magret parmesan

Pain surprise à 30,00 €

Charcuterie

ou

Au poisson

Nos amuses bouches - Chauds

Les mini feuilletés à 0,50 € pièce

Mini quiche

Mini tarte aux poireaux

Mini Pizza

Mini croque monsieur

Allumette au fromage

Allumette au saumon fumé

Feuilleté d'escargots

Petit Pâté en croûte

Mini tourte forestière

Pissaladière

Cake courgettes poulet

Cake champignons lardons

Les mini feuilletés à 0,80 € pièce

Feuilleté d'escargots

Tartelette boudin noir/pomme

Les bouchées farcies à 0,50 € pièce

Gougère aux crevettes

Gougère aux champignons

Samoussa thon

Samoussa crevettes

Les gougères à 0,40 € pièce

Gougère nature

Gougère au lard

Nos amuses bouches - Sucrés

Les verrines sucrées à 1,50 € pièce

Mini crumble pomme et poire

Mousse chocolat menthe

Panacota à la mangue

Blanc mangé à l'orange

Tiramisu

Mousse d'amande au kiwi

Mousse 3 chocolats

Mini forêt noire

Mousse ananas, kiwi, coco

Les mignardises à 0,95 € pièce

Mini choux kirsch

Mini éclaire café ou chocolat

Mini gland

Mini Paris Brest

Mini baba au rhum

Muffin très chocolat

Macaron

Diamant orange

Retour en haut de page

Nos cocktails